経管栄養の人に何か楽しみ程度に食べさせたのですが・・・

特養の栄養士です。
先日、看護師より経管栄養の利用者に口腔ジェルをつけたところ甘いねとの発語があり何かお試し程度で出せないかと相談がありました。

その利用者は、認知症で食べることを忘れ栄養が取れなくなり経管になりました。

経管のまえの最後の食事はソフト食に汁とろみです。

口にいれお試し程度ならチョコやスルメを少し舐めてもらおうかと思っているところなのですが、一応VF検査などしたほうが良いのでしょうか？
それともお楽しみ程度でも食べさせることは危険でしょうか？

お知恵をいただけると助かります。
よろしくお願いいたします。

ちなみにDrに相談した場合帰ってくる言葉は、君たちがよくて家族がよければいいよ。ということが想定されますが、もし試しにやることになった場合は医師にも報告します。