ご当地味紀行～岡山～ 岡山ばら寿司 鰆のきじ焼き あみ大根 団子汁 葡萄

• 主菜：ご当地味紀行～岡山～
• 主食：岡山ばら寿司
• 主菜：鰆のきじ焼き
• 副菜：あみ大根
• 汁物：団子汁
• デザート・間食：葡萄

月に一度の混ぜ御飯の日。ならばご当地とコラボしましょ。郷土料理で探していたらヒットしたのが岡山。そこからが大変！他の副菜を何にしましょ？？岡山は日本の鰆の３割を消費するらしく、現地では刺身で食べるそうです。さすがに無理だし…あ、岡山⇒桃太郎⇒おともの雉と無理矢理に鰆を雉焼きにしてしまいました。あみ大根は秋から獲れるオキアミと旬が近づく大根の郷土料理。しかし、オキアミは難しいので桜海老を。沈まない様にトロミを付けて。桃太郎⇒黍団子⇒団子汁⇒団子に見立てた里芋を汁にしました。しかし、切ってあります。黍団子⇒●⇒岡山特産⇒葡萄　　　かなり苦戦のご当地でした。