金目鯛の煮付け
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- 主菜:金目鯛の煮付け
ばあちゃんが、「冷凍庫に赤魚があるからそれを今夜やってけろ」って。何匹いるの?と聞くと、「一匹。」と。
赤魚一匹で五人分にはならないよ。と言うと、「だって、大きいじょ。」と。
どれどれ、と出してもらうと、金目鯛だった!
いつもらったのか聞くと、「秋。」
うーん。ばあちゃんは冷凍庫に入れるといつまでも食べれると思っている。刺身にはもう無理だし、煮付ける事にした。
金目鯛の煮付け
金目鯛のアラ汁
りんごとバナナのヨーグルト和え
ご飯
麦茶
腐っても鯛とは良く言ったもんだ。脂がのっていてうまかった。ばあちゃんも満足していた。^ ^
コメント
ご飯が何杯でも食べれそうです!
というか、食べたい!
るるるる様のお食事はいつも私の好物ばかりです♬
おばあちゃまの〜じょ。って方言かわいいですね(^^)密かにファンでございます。
ありがとうございます。
ばあちゃんとのやりとりが面白いので、そのまま載せてます。笑
方言は深いですよ。^ ^
最初は聞き取れなくて、え?なんて?と聞き返していました。今では私もなまっています。^ ^
ちなみに、「かー!」は「どうぞ」。
「けぇ!」は「食べてね」です。
「かー!けぇ!けぇ!」と言われて意味分かんなかった。声でかいし、ちょっと怖かった。(;^_^A
今思えば、みかん持って来てくれてたかも、、、。笑
こどもの頃はハンバーグや焼肉やら食べたい時に煮魚。
な~んだ~!なんて言ってましたけどこちらの方がはるかに高価で高級品。
今では煮汁まで御飯にかけてしまいます。
そうそう、そうなんです。笑
旦那はずっと、ばあちゃんが煮魚が好きで、煮魚ばかり作るから、煮魚ばかり食べていたんです。
飽きた!焼き魚にしてくれと、よく言っていました。まあ、魚にもよるんですけど、出来るだけ焼き魚にしてました。
今では煮魚も、食べます。笑
年を重ねたからかなぁ、、、。^ ^
冷凍庫から金目鯛が出てくるってのが羨ましすぎです!
しかも秋からいたとは!うちならズバッと瞬殺です。
ばあちゃんに赤魚と金目の違いを小一時間言い聞かせたいですね。笑
うちのばあちゃんは手強いですよ。笑
大きな冷凍庫があります。カパッと上が開く奴です。そこにぴっちり入っていて底に何が入っているのか、ばあちゃんでも分からない、、、。こら!
この前、いつの間にか、小さな冷凍庫が隣に増えていました。入れる所ないとか。
違うでしょ。整理したらいいでしょ。と何回か目の前で整理するんですが、いつの間にか満杯、、、。
なかなか、手強いんです。(;^_^A