農林水産省は令和8年10月26日、同年11月の「和食月間」に合わせ、シンポジウム「食文化と健康を考えるシンポジウム ー和食を世界の中で捉えるー」を令和8年11月27日に開催すると発表した。食文化と健康の関係について世界における研究の現状や課題を共有し、研究・教育・実践の視点から今後のあり方を模索する場となる。日々の栄養指導や食育活動、地域での健康啓発に携わる管理栄養士・栄養士にとっても、和食のエビデンスや実践手法を深掘りする好機である。