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介護・福祉施設 > 栄養ケアマネジメント

栄養ケア　　疑問です

回答：2件閲覧数：2243

2009/04/29 21:28:46

最近、退院の方が多いのでふと思ったことです。
新規だけとは限らないとは思いますが、新規の利用者を例に挙げて・・・
※新規の入所者（病院から退院直後にそのまま入所された方）
※病院での食事量や褥創の有無などは連絡をうけスクリーニングもできている
※家族には入所されたら栄養ケアが始まりますということと、
　　食事などに対しての要望はないかと連絡・確認済み
※退院日は数日後
これらの状況の利用者さんに対して栄養ケア計画書を作成する際、
１、退院する前に1度病院からの連絡だけで簡単にカンファレンスや計画書を作成し、作成した日付は退院日（入所日）にあわせるのでしょうか。その後食事を見て変更があった場合にもう一度計画書の作成をするのでしょうか。　　それとも、
２、退院（入所）してからその日のうちにカンファレンス・計画書の作成をするのでしょうか。でも、その日に栄養士が休みということも考えられるので、計画書はその日にできないと思うのです。

他の施設さんでは退院された利用者さんや新規で入所になった方々の計画書の作成の日付や手順はどのようにされていますか？（手順はスクリーニングやアセスメントから計画書を作成するということには変りはないとはおもいますが・・・。）