毎日の業務お疲れ様です。
いつも相談などなど、いつもお世話になってます！
質問なのですが、呉豆腐を献立に入れてる方、作り方を知ってる方いらっしゃいますか？以前呉豆腐を食べて、献立に取り入れたいと思って試作したのですが、ダマになってしまいました。その時の分量が
豆乳100g、片栗粉6g、葛粉1.5gです。
私の職場の利用者は50名です。ダマにならない方法や、分量等があれば教えてください。お願いします！！
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
2人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
91
1
0
16時間前
86
1
0
17時間前
440
3
5
2026/02/19
304
1
0
2026/02/17
789
2
4
2026/01/30
861
2
11
2026/01/24
ランキング
