毎日の業務お疲れ様です。
いつも相談などなど、いつもお世話になってます！
質問なのですが、呉豆腐を献立に入れてる方、作り方を知ってる方いらっしゃいますか？以前呉豆腐を食べて、献立に取り入れたいと思って試作したのですが、ダマになってしまいました。その時の分量が
豆乳100g、片栗粉6g、葛粉1.5gです。
私の職場の利用者は50名です。ダマにならない方法や、分量等があれば教えてください。お願いします！！
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
2人が回答し、0人が拍手をしています。
ログインして
同じカテゴリの新着の質問
89
1
0
2025/04/03
509
6
7
2025/03/27
862
2
1
2025/03/21
375
1
1
2025/03/21
411
3
3
2025/03/20
574
4
8
2025/03/12
ランキング
89
1
0
2025/04/03