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特養で管理栄養士をしています。栄養ケアマネジメントもしています。マネジメントをして思うのですが特養での栄養ケアっ て栄養改善はなかなか難しくその方の栄養状態を出来るだけ維持する為に摂食意欲の維持の為の対応やえんげ状態維持の為のマッサージ、水分のとろみ、口腔ケ アなどを計画にしてますがそれでいいでしょうか?皆さんはどういうふうにしてますか?ちなみに施設ケアプランとは別立て で、栄養ケア計画の見直しも施設ケアプラン 六ヶ月見直しと一緒にしています 。新入所者、退院後や状態変化の見直 しなどは施設ケアプランも見直しするので栄養ケア計画も見直してます。署名、捺印もいただいてます。
スクリーニング、アセスメント、モニタリングは3ヶ月ごとで、高リスク 二週間ごと経過記録に記録しています。施設入所 者全員一括 で行ってます。同じような方いますか?
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