ほのぼのNEXT バージョンアップ後について

日々のお仕事お疲れ様です。
当施設では栄養ケアにほのぼのを使用しております。
９月にバージョンアップされ、新しい書式に変更され、LIFEの入力も随分楽になりました。
一つ質問があります。
プロセスの一番上にある初回作成日はどの日付を入力すればよいのでしょうか。
入居者様が入居され始めてスクリーニングをした日でしょうか？
宜しくお願いします。