クックチルについて

まだクックチルを導入してはないのですが、実際している方の感想を聞きたいです。

メリットの他にデメリットも教えていただけると有難いです。

あとブラストチラーとラピットチラーとショックフリーザーの違いがわかる方教えていただきたいです。