栄養計画書の作成

特養に勤務して数か月の管理栄養士です。

計画書を作成しているのですが、ご家族の意向確認の方法について教えていただきたいです。今考えている方法としてはご家族に電話する、面会に来たご家族（キーパーソン）に直接確認する方法を考えています。みなさんの施設ではどのように確認をとっていますか？