チャッピーの比率の変え方について

こんにちは。保育園で勤務する栄養士です。
チャッピーについての質問です。実施を打つときにスキムミルクや牛乳は職員は提供してないので職員の比率を低く設定したいのですが（0にはできなかったので）、実施ページの右上の比率を変えて確定、保存してもアプリを閉じて再度開いたら変更前の数値のままになってしまいます。対策を教えてほしいです。