ふりかけ 食事摂取量

いつも参考にさせて頂いています。

食事摂取量の記録についての質問です。
ふりかけや佃煮の摂取量は副菜に何割摂取したかを記録なのか、
ふりかけや佃煮はご飯と一緒に食べるので主食に記録した方がよいのでしょうか？
ちなみに朝は献立に入っているため全員にふりかけが付いていますが、
昼・夕は希望者のみとなっています。

朝：ご飯、小鉢、ふりかけ、牛乳
昼：ご飯、大皿、小鉢、汁物、果物
夕：ご飯、大皿、小鉢、汁物、果物

回答よろしくお願いいたします。