給食委員会の実施について

回答:2件閲覧数:1787
2023/10/20 10:12:41

皆様こんにちは!
特養で管理栄養士をしておりますeiyoukaです。

今回の質問は、給食委員会の開催の間隔についてです。
当施設は小さい施設の為、1日の職員の人数も少なく、委員会に人手を取られるのが厳しい状況です。
そこで、給食委員会というのは毎月開催しなければいけないのかを知りたいと思い、質問させて頂きました。
普段から、食事に関して何かあった場合はこまめに相談し合い、改善をしている為、給食委員会で話す内容もほとんどありません。
もし、他の施設様で、うちの施設は数か月おきに給食委員会を開催しているよ、という施設様がありましたら、ぜひ教えて頂きたいです。また、保健所からはどのくらいの頻度で開催していれば注意されずに済むのかも、もし分かる方がいらっしゃいましたら教えて頂きたいです。

皆様のご回答、お待ちしております。

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