保育園栄養士さん教えて下さい

監査で必要な栄養給与目安で、5月と11月を出す資料あると思うんですが、その穀類、海藻類とかあるなかの調味料類の数値がばくだいにでかくて、60とかになってます💦

今までは無認可だったから気にせず良かったけど認可になるから、そこの単位を基準値内におさめないといけないですよね⁉️


調味料使いすぎ⁇
主に昆布出し、いりこ出しとかの数値が20近かったです💦毎日汁物つくからかな⁉️⁉️