モニタリングの日付について

特養勤務です。
モニタリングの日付について質問です。

モニタリング（計画の評価）は計画が終了する日にするものだと思うのですが、それだと次の計画書作成・ご家族にサインをもらうのを1日で終わらせることになります。
例:10/31モニタリング（8/1〜10/31の計画書についての）→10/31スクリーニングとアセスメント→10/31計画書作成（11/1〜1/31のもの）→10/31サインをもらう

仮にこの流れを低・中リスクは10月中旬ごろに行ったとしても、高リスクだけは最後のモニタリングを10/31にすることになると思います（2週間に1回のモニタリングなので）。

全員のモニタリングを月の最終日にするのは大変すぎるので、低・中リスクは中旬ごろに行って、高リスクだけは最終日にするのが良いのでしょうか？