ターミナル期の栄養ケア計画書について

ターミナル期に入った方の栄養ケア計画書を作成中です。
解決すべき課題（ニーズ）はどういったことを記載するべきなのかわからないので
教えて下さい。

ちなみに、長期目標と期間は
「ターミナル期にあり、全身状態にあわせご本人の体調にあった範囲で食事を提供していく」
です。