僕は勉強が嫌いでしたが管理栄養士の試験をギリギリでとりました。 勉強嫌いでも10年分の過去問題やりましたよ。 僕は各分野の10年分を時間をかけてですが10回以上回しました。 結構暗記できます。 試験1か月前になったら過去問5年分を試験スタイルで何回もやりました。 自分の得意な分野、苦手な分野の時間配分を考えながら過去問ときました。 わからない問題については、クエスチョンバンクなどで正解をノートに書きだしました。 アウトプットも大切ですので、どんどんアウトプットしていきましょう！

初めまして。 僕も今年オープンした保育園に管理栄養士として転職いたしました。 モモココさんの現場の調理における時間配分はどのような配分をしていますでしょうか？

しっかりとした栄養のある料理を園児に食べさせてあげたいので出勤時間を少し早めることはできませんか？と自分の思いを詰め込んで上司の方に相談して見てはいかがでしょうか。 僕の保育園では、僕が8時出勤で検品や発注、献立作業などの事務仕事。 調理従事者の方が８時半出勤です。 離乳食中期の方が２名いるのですがこの出勤時間であれば３０分ほど時間に余裕を持てますので、盛り付けなども意識して見た目にもこだわっています。 （ちなみに僕は調理従事者の方が出勤している場合は調理しません。） 10時のおやつ、離乳食、幼児食の調理時間の配分など慣れるまでは大変だと思いますので丁寧な仕事を続けて頑張ってください！ 応援しています。