知らなかった・・・ 5/30に家から出たら、自治会のみなさんがゴミ拾いをしていて「530（ゴミゼロ）運動の日か！」なんて思いましたが、31日が」「世界禁煙デー」だなんて知りませんでした 数年間、飲食店でアルバイトをしていたら、受動喫煙のせいか吸わないのにタンがからんで声もかれて辛い思いをしました 吸ってもいいことないですから！！デーと言わず、ウィーク、月間と長ーくやっていただきたいです

隠れてないけど、隠し味★ 我が家のカレーにもにんにくが入っています！！ 夏は特にスタミナをつけるためと、悪くならないようにということでニンニク倍増☆ 残念ながら、出勤前には食べられません・・・・ 私もカレーはどろどろ派です♪ でも、ココナッツミルクの入ったグリーンカレーはさらさらだったけど、 去年の夏に食べてみたら美味しかったです

がんばりましょう！ 少しでもお役に立てたようで良かったです 私も栄養士＆社会人1年目のひよっこです 今は辛いなぁと思うことも必ずこれから先の糧になると信じて お互い頑張りましょう 報告待ってます

はじめまして☆ ラナさん、はじめまして☆ 保育園の栄養士さんが刑務所の給食について調べてきなさいって・・・ 難しいですよね 私も気になったのでネットで検索してみました。 社団法人日本栄養士会HPの食のコラムコーナー2004.12.10分によると 日本栄養士会の中で一番小さな協議会として「矯正運営部会」というものがあるそうです。、 刑務所、拘置所、少年院、少年鑑別所、婦人補導院に収容されている人の給食を提供している給食業務に携わっている栄養士の部会で、国の機関である法務省の矯正局医療分類課が栄養管理の基を作成しているところと書いてありました。 4年前のコラムなので今は変わっていることがあるかもしれませんが、参考になったら嬉しいです もう既に知っていることだったらお役に立てなくてごめんなさい 詳しいことが分かったら、教えてください

RE:ソフト食・・・どうしています？ もしかしたら、すでにご存知かもしれませんが… 昨年、ソフト食に関するビデオを見ました。 管理栄養士の黒田留美子さんが監修されているものだったと思います。 料理番組風にキッチンに立ち、話をしながら黒田さんがソフト食を実際に作られるという形式のものです。たしか、何巻かのシリーズになっていたような… あと、東京の訪問診療もされている歯科医院では、高齢者の誤飲性肺炎防止と口腔環境整備のために歯科衛生士と一緒にソフト食のお弁当を作って患者様のお宅に配達までされているられていると聞きました。 病院名までは覚えていないのですが、参考になったら嬉しいです

RE:保育園 保育園で栄養士をされている先輩の話では、園内の一部を使って園内菜園を作って、子供たちと野菜を育てているそうです 自分たちで作って収穫した野菜だと、わりと好き嫌いなく食べてくれるみたいで、食べ物の大切さを教えるのにも効果的なようです。 最初は、プランターなどで出来るミニトマトくらいから試してみるといいんじゃないでしょうか

RE:スポーツ栄養士 レオックジャパンという病院・福祉施設、事業所給食受託事業会社等の管理をしている会社では はアスリートの食事サポート事業をしているみたいです Jリーグの選手や東京ヴェルディユース、プロ野球チーム、プロバスケットボールチーム 大学体育部（水泳・柔道・卓球・駅伝・陸上）等、管理栄養士とスタッフが、各競技に適した食事を、チームのスケジュールに沿って提供していて、シーズン前のキャンプから管理栄養士が同行し、シーズン中はケータリングにて選手の栄養管理をしているみたいですよ 去年、就職活動中にちょっと説明を聞いた程度なのですが… 必ず希望通りこの事業部に配属されるかは分かりませんが、会社で人脈を広げて後々はフリーへなんて道も可能性はあるかもしれませんね

RE:管理栄養士合格に向けて！ 関連性を持たせて… その方が効率よく勉強できそうですね とっても参考になりました 生化学はすごく苦手なのですが、こつこつやっていこうかなと思います

3年後のために… 今年の3月に短大を卒業、栄養士として就職しました。 管士を受験出来るのは3年後なんですが… 試験に向けて今、何をしたらいいのかが分かりません～ 管士の過去門に挑戦しましたが、短大では習ってないことだらけ。 かなりの勉強が必要な感じです。 学校の先生は、『最初の1年間はとりあえず教科書の復習』と言っていましたが、 片っ端からやるのは効率が悪すぎる 一体どうしたら