小規模病院の食種について

グループホームの居宅療養管理指導について

委託給食会社の契約書について

栄養士と管理栄養士

ご回答ありがとうございます。献立は委託です。 現状、個別対応してしまうことが多いです。約束食事箋を見直すので、この機会にあらたに設定ができないか相談してみたいと思います。 ハーフ食の件についてはおっしゃるとおりです。 本来は全量食べられない人向けですもんね。 ご回答ありがとうございました!

ご回答ありがとうございます。 低たんぱく米は確かに高いですから、使うなら施設負担になりそうですね。献立は展開できないか委託さんに相談してみようかなあと思います! ご回答ありがとうございました!

ご回答ありがとうございます。 たんぱく制限もされて、しっかりと健康管理されているかんじですね。ありがとうございました!

返信遅くなりすみません。 ご回答ありがとうございます！ そうですね。経営者の視点から見たらそうなりますね!グループホームのベッド数は18です。 確かに、利益を考えればとりたいですが、管理栄養士の資格をもつ者として、それでお金をいただくのは悪い気がして… 算定するならなるべく全員とりたいですが、低栄養なく、特別食に該当する病歴がない方もいます。もし、このような方でもとれる場合があれば教えていただけたるとうれしいです。　 ちなみに、医事課の方は介護保険で算定するのはわかっていました。

返信遅くなりすみません。 ご回答ありがとうございます。 確かに、なぜみたいのか具体的に伝わっていなかったと思います。具体的に伝えられるようにがんばってみます。 そうですよね…残りは契約書に関係なさそうですね。委託さんが大変そうだなあと感じることでも経営者と受託先で話し合わなければならないこともありますよね。 ありがとうございました。

ご回答ありがとうございます。 上の立場の方への確認必要かもですね。 聞いてみたいと思います。

返信遅くなり申しわけありません。 ご回答ありがとうございます。 管理栄養士が一人しかいない以上責任は全て自分になりますね。しっかりと責任をもって業務に取り組んでいきます。

返信遅くなり申しわけありません。 ご回答ありがとうございます。 そうですよね。管理栄養士として、雇っていただいているということを忘れず自分一人でやれるようにがんばっていきます。念願の病院であるので、しっかりと学びながら業務に取り組んでいきます。 転職エージェントの方にはこれから違った点伝えていきます。ハロワではそんな仕組みがあったんですね。知りませんでした。