正月献立について

お疲れ様です。 私も同じような立場にあります。 私もほぼ引き継ぎなしで管理栄養士1人で病院に勤めております。 厨房内の人間関係はあまり良くなく、特に年配の方は自分の思い通りにならないと拗ねたり不貞腐れたりします。また、上司に相談をしても愚痴を言ってるといわれ取り合ってもらえません。　 私も何度も止めたいと思い、転職したほうが良いのか悩んでいます。転職を視野に入れるのはありだと思います。人間関係に悩んで体調を崩したりしてしまう前に、環境を自分から変えることも必要なのかなと思います。 大変だとは思いますが無理なさらず頑張っていきましょう。

回答ありがとうございます。 調理済み食品なので加熱や調味などの手は加えずきざむ（フードプロセッサーで）のみになります。