特別食加算

食事箋について

故障の少ないブレンダー

一般食として成立するのですね。 ありがとうがざいます！ 透析患者様は色々な症状が出る方が多いのでたいへんですが、出来るだけ患者様においしく召し上がって頂ける食事を提供していきたいと思います。

コメントの書き込みが遅くなってすみません。 回答ありがとうがざいました！！ 一般食ならば大丈夫なのでしょうか？ 食べなくなってしまったのはやはり、心不全が悪化してしまったからです（泣）。

遅くなってすみませんが、回答ありがとうございます！！ 医師・看護師の欄はあるので、印鑑かサインのどちらかに決めたいと思います。

遅くなってすみませんが、回答ありがとうございます！！ 現状、印鑑を押したり押さなかったりの状態なので、印鑑は外してしまって署名のみにしようと思います。

こんにちは コメントに気付くのが遅くなってしまいました、すみません。 スベラカーゼ利用の仕方を教えてくださってありがとうございます！！ 加水せずにとろみ剤を使わないでペーストになるのは良いですね！試してみたいです。色々模索したものを教えてくださってありがとうございます。

回答ありがとうございました！！ 消耗品として、安い物をというのも１つの手ですよね。 でも、当院で物を購入してもらうというのが、なかなか厄介でして・・・。自分達が使っていても自分達の物ではないですからね。 よく検討してみます。

回答ありがとうございます！！ ２年以上交換なしですか！　高価な物なので、その位は使いたいですね。 内容量・回転時間はやはり重要ですね。 スベラカーゼは芋類の粘りを少なくしてくれるのですか？当院では、お粥のミキサーに粘土を付けるのに使用しています。 参考になりました！

回答ありがとうがざいます！！ バイタプレップ３ですか！厨房業者さんに薦められたのもそれでしたよ。 手荒い扱いにも耐えてくれるとは・・・かなり魅力ですね！よく検討してみます。

そうですね。ハミルトンも色々でていますよね！！ 厨房業者さんにも相談し、検討してみます。ありがとうございます。

回答ありがとうございました！！ なるほどですね！蓋を押さえてしまう事ですかあ～。 使っている時に見たら、押さえてはいませんでしたが、調理員さんは何人もいるので全員に確認してみたいと思います。

回答ありがとうございました！！ 業務用だと、クイジナートやハミルトンが多く出ているのですかねえ。 色々と情報を教えていただきありがとうございました。 高価な物なので、よく検討してみたいと思います。

回答ありがとうございました！！ハミルトンビーチですか！容量も大きくていいですね。参考にさせていただきます。長持ちするといいですね！私の所でも何年か前は、家庭用のミキサーを使っていましたよ。カップは硝子ですぐにヒビが入っていました。

回答ありがとうございました！！　　金額！！まさしくです！故障してしまった物も定価は１０万以上した物なのに・・・。高価な物なので、すぐに故障してしまうと非常に肩身の狭い思いです。使い方もそれほど多くはないと思うのですが。１回の食事に３～４回で１回使う時に２分程度なのですけれど。そちらの施設ではどこのメーカーの物をお使いでしょうか？よろしければ、教えて下さい。

回答ありがとうございました！！一応業務用の物なので、カップもステンレスで丈夫かと思ったのですが、モーターとの接続部分が弱い感じでした。ブレンダーは海外の物の方が多いですよね！海外の物の方が丈夫だという事は知りませんでした。参考になりました、また宜しくお願いします。