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回答

はじめまして。 わたしの答えで役に立つかはわかりませんが・・・ 私は病院勤務で、おやつ提供してます。 ・・・と言っても食数130人弱に対して平日40食、土日祝は20食弱ですが・・・ 提供しているのは院内保育の保育所と病棟の小児科・産後食(妊婦食)を食べているかたのみです。 どんなものかというと・・・ 子供にはあんこ・チョコを使ったものは避けて、あとは本当に適当に提供してます。笑 手軽なのは冷凍のシュークリームとかワッフルとか・・・ でもわたしは単価が高くなるのであまり取り入れず、 蒸しパンMIX粉(またはホットケーキ粉)でかぼちゃや人参のペーストなどを混ぜて焼いて切り分ける・・・ ゼリーの粉やプリンの素、杏仁豆腐の素を使ったり、フルーチェ、フルーツヨーグルトなど・・・・ですかね~! あとリッツにジャムはさんだりとか・・・・笑 あとお金に関しては(わたし委託なので・・・)院内保育と小児食は食事とおやつ代込みでいただいて、婦人科の分だけは別途でおやつ代として一食100円請求してます。 あとごくたまに・・・施設さんから頼まれて分割食の代わりとして、食欲のない方に同じおやつを提供する時もあります。 分割食という形で甘いものだけではなく、ふかし芋とか間食として出してもらったらありがたい方もいらっしゃるかもしれませんね・・・・ こんなんで役にたちますか・・・? 苦笑

2011/09/29

みんなのQ&A(コメント)

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そうですね。 お互いなにかと葛藤はあると思いますが・・・笑 みんなも同じなんだ!と思って頑張りましょうね!!

2011/09/30
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食事は温冷配膳車に入れて提供してますが、おやつはただワゴンに入れて助手さんに渡しているだけです・・。 ただ配膳するぎりぎりまで冷蔵庫で保管はしてますよ!

2011/09/30
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初めまして! わたしもいまの仕事辞めてバイトしながらしようかと考えたことありましたが・・・勇気が出ず・・・いまに至ります笑 お互いがんばりましょうー!

2011/09/29
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いまのままだと一年後もいまのままだとおもいます・・・・ 強い信念はまだ自分にはないようです(*_*)

2011/09/29
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初めまして!アドバイスありがとうございます! 確かにいまの仕事のことを思うと・・・違うところに行くには管理がほしいんですよね(´_ゝ`)未来のビジョンをもっと明確にしつつ!毎日何かやろうと思えました!ありがとうございます(^O^)/

2011/09/28
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こんなのにわざわざアドバイスありがとうございますm(__)m 努力の分だけ実になるんですね(>_<)自分の甘さを痛感してます。 独学って具体的にどのような勉強したのですか? 人それぞれなのはわかっています。差し支えなければ教えていただきたいです!

2011/09/27
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こんなのにわざわざアドバイスありがとうございますm(__)m 結局は自分との戦いですよね!ありがとうございます!

2011/09/27
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こんな甘ったれた相談にやさしくアドバイスありがとうございます(>_<) 悔いのないように・・・ という言葉、なんか身に染みました(T_T) 子育てしながら仕事って勉強するよりも大変だと思います! 尊敬します!!

2011/09/27
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わざわざアドバイスありがとうございます。 ただ[何かに真剣になったことがありますか?ないでしょうね。]のところ。あなたはわたしの人生の何を知ってるの?とは感じましたが・・・ まあ軽い気持ちでここに書き込みしたわたしが間違っていたということですね!

2011/09/27
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甘ったれたことをこんなところに書いて恥ずかしいですね。こんなのにわざわざアドバイスありがとうございました。

2011/09/25
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アドバイスありがとうございます! 私も何にも勉強しないで今年受けて落ちました・・・笑 私も最近仕事辞めたいって思うことあって、その為にも管理ほしいんですよね!やっぱり悔しい思いって大事ですよね!! お互い頑張りましょ!

2011/09/25

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プロフィール

あいぼん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 北海道
  • [現在の職場] 病院・クリニック
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]