捉え間違えミスを減らすには

ミスが多くて落ち込んでいます。。

食事摂取量は十分なのに栄養状態が悪い利用者さん対応について

特養での栄養ケアマネの初歩的な質問です。

特養の施設側管理栄養士の仕事について

ゴミ回収の相場について

子育てと仕事の両立

病院栄養士への転職について

昨年度まで特養施設管理栄養士をしていた者です。 一応自分なりの考えなので参考までに読んでいただければ。 先ずは施設と委託会社との業務分担をしっかり施設長に聞き、把握されるのが良いと思います。 献立はどちらがたてるのか、厨房業務は完全に分業制なのか、 契約内容によって業務内容は差が出てきますし、施設の方針もあると思うので。 あとは施設の栄養基準は見直して作り、掲示する必要があります。 個人的にですが事前に設備チェックをする事をオススメします。 食器の枚数、調理器具の個数など。。使用していれば破損する可能性があるものは後々施設と委託会社で揉めると思われますので。 委託会社がやっていることは基本的把握し、責任を負うのが施設栄養士だと思うので仲良くしつつ目を光らせていた方が良いです！ 特に特養だと食事の満足度を優先させるとおもいますので調理師さんと相談して仕事をすすめられるといいのではないかなーと思います！

分かり易い回答ありがとうございます！！ 褒めていただきとても嬉しいです。 栄養士は孤独ですががむしゃらに頑張ろうと思います！ 栄養ケア計画の同意サインは実筆でないと意味がないですよね もう約半数の方が入所されてしまったので大変になって しまいましたが早く同意のサインを頂けるよう、まず同意をいただく 為の書類を回答していただいたことを参考に頑張って作成していこうと 思います。ありがとうございました！！

分かり易く流れで回答いただきありがとうございます！ スクリーニングとモニタリングの説明は特に有難いです！！ 完璧には難しそうですが早め早めにできることをしっかりやり、 ご家族の方のサインを頂けるよう頑張ります。 ありがとうございました！！

回答ありがとうございました！ わたしも早く監査も乗り越え、お客様のところへ行くのが、仕事で一番楽しい時間と言えるようになりたいです！ 怖いですが頑張りたいと思います。ありがとうございました！

回答ありがとうございました ケアマネの計画書と関連づけなければいけないことを知りませんでした きちんと周りを話をして進めていくよう頑張ります

回答ありがとうございます。 そうですね。独自の基準設定などは用意していないので しっかりとたてていこうと思います。 できる限りのことは頑張ってやろうと思います！ 家族のサインは当たり前ですが実筆でないと意味がないですよね 業務の確立ができるよう頑張りたいと思います。

回ありがとうございます！ 栄養ケアマネジメント、今後一番の課題です。。 頑張ります！ありがとうございました！！

お礼が遅くなってしまいましたが、回答ありがとうございます！！ 残念ながらケアマネは特養経験なしで基本仕事に追われており全然栄養士の仕事について指示も相談もなしですね。。諦めています。 保健所主催の研修会は今後（近くはないですが。。）あるので その時は絶対栄養士の方捕まえていっぱい質問したいと思います！！！ 調理現場に入るという行動は大事ですよね。。！ 時間が経てば経つ程入りにくくなっていくと感じているので 遅くても今月中には入れるよう頑張りたいと思います！ ありがとうございました！！！

ありがとうございます！！ 幸い私は時間も使用できるパソコン、ソフトもある環境ではあるので、 どんどん進めていけるよう頑張ります。 自分が間違った方向に突き進んでも、気づいて止めてくれる存在がいないのは 不安ですが、逆に最低限は思うように行動できる環境をプラスに捉えようと 思います。 回答ありがとうございました。

ご意見ありがとうございます！！ やはりケアマネジメントに集中することが一番だと みなさんの回答を見て気づきました。 きちんとマネジメント業務に向き合って、頑張りたいと思います。 進めて行く上ですぐにまた分からない事が出てくると思うので、 このサイトを大いに利用させて頂こうと思います！ 各マニュアル作成は思いつきもしていませんでした。 ない頭で絞りだして作成していこうと思います。 忙しすぎるという報告ができるよう頑張りたいと思います。 ありがとうございました！！

回答、ありがとうございます！ 流れ等教えて頂き非常に参考になりました。 仰っていただいたよう、マネジメント業務を今から進めていこうと 思います。 スクリーニングをかけると結構な人数が絞られるものなのでしょうか？ いいマネジメントの流れを作れるよう頑張りたいと思います。 ありがとうございました！

貴重なご意見、ありがとうございます！ 指示待ちではなく、きちんと自分でマネジメントを始め、施設長に提案を していけるよう頑張りたいと思います。 現場に入る事は諦め、マネジメントに集中するようにします。 ありがとうございました。

スクリーニングを積極的に行っていこうと思います。 回答ありがとうございました！

回答ありがとうございます！ やはり他社としっかり比べた方がいいですよね。 頑張ります！

回答ありがとうございます! そうですよね回収といっても値段以外の部分も大事となってきますもんね。。考えてみます！