私の場合、6年前ですが… 　有床診療所勤務で管理栄養士は私一人。発注、栄養指導すべて一人で行っています。当時、調理は正社員の調理師と調理補助5人のみ。調理師の方たちに発注をお願いしようと相談したところ、「そんな暇はない。」と拒否されました。 当然産休、育休中のみ代わりの人を入れる考えは院長にありませんでした。 　結局、栄養指導は患者さまに事情を説明し、戻ってきたら再開しましょうと約束をし、発注は経理課の人にお願いすることにしました。 　献立の見方を教え、予定人数の書き方、業者の説明をし、数字を書き込むのみにできるよう、発注書に材料などすべて書いたものを用意し、産休休暇の分をお願いしました。（当院はパソコン発注ではなく、全て手計算で行っています） 電話連絡はいつでもできるようにしておきました。 （出産中は不可能と伝えておきましたが・・・） 　産休期間が終わり、育休に入ると、1週間に1日程度、短時間ではありますが、発注業務と病棟訪問などを行いに来ました。（授乳の合間に仕事に来ました） 　9月20日まで勤務し、10月4日に出産、翌年の4月1日から保育園に入れ、時短もせず完全復帰し、現在にいたっています。 　今考えると、よく頑張ったと思いますが、あっという間の半年だったと思います。 　自分がいなくてもなんとかなると一人背負わず、元気なお子さんの出産をお祈りしております。