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詳しい解釈ありがとうございました。

2018/03/31
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ありがとうございます。ゼラチンで作っていたので、今度はスルーパートナーなどサンプルを使用して作ってみようと思います。

2017/10/31
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ありがとうございます。食前の口腔体操にブローイング訓練も取り入れたいとおもいます。

2017/10/26
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ありがとうございます。サンプルをとりよせてみます。

2017/10/24
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ありがとうございます。スライドは施設全体で行う予定です。 個人対応の様子を報告しようと思います。

2016/03/15
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ありがとうございます。委託業者の紹介は新規のご家族にはお伝えしていないのでしたいとおもいます。

2016/03/14
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ありがとうございます。使用食材の産地の公開や、低栄養のご利用者様に対する対応の仕方、その成果などいいですね。参考にさせていただきます。 ありがとうございました。

2016/03/11
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材料ももう一度考えてみます。ありがとうございます。

2015/11/15
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ありがとうございます。利用者様はおでんが好きなのでがんばります。

2015/11/15
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ありがとうございます!

2015/11/15
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そうなのです。以前はお店に勤められていた方なので。回答ありがとうございます。

2015/11/15
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ありがとうございます。ブラストチラーがあるのでそちらを使用します。

2015/11/15
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ありがとうございます。一日の中で献立の移動をして、そこで味をしみこませてもらいます。

2015/11/12
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ありがとうございます。調理師さんに話しをします。

2015/11/12
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ありがとうございます。気持ちをくみつつ話しをしてみます。

2015/11/12
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温かいお言葉ありがとうございます!なにぶんはじめての試みのため 非常に緊張しておりますが、がんばってみます。アンケートもとりいれてみます。

2015/02/07
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ありがとうございます!1食をまるまる提供しようと思っています。 ユニット配膳なので盛り付け等緊張しますが、がんばってみます。

2015/02/07

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プロフィール

ゴマクラゲ

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 静岡県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]