病院機能評価の選択食について

すみません、ご存じの方いらっしゃったら教えてください。
以前は病院機能評価で選択食は必須だったと記憶しておりますが、最近は選択食は必須で無くなったと聞いたことがあるのですが、本当でしょうか？またバージョンによって必須かどうかが違うのでしょうか？もし、本当に選択食が必須でなくなったのであれば、代わりに何かを行わないといけないのでしょうか？
知識不足ですみませんが、ご存じの方がいらっしゃればご教授願いますｍ(_　_)ｍよろしくお願いいたします。