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フリートーク

単なる愚痴です。

回答:5件閲覧数:2558
2016/04/18 23:28:31

2年目に突入した委託栄養士です。

先方の栄養士さんが退職して、新しい栄養士さんがきました。
自分のやり方でやりたいみたいです。
しかし現場はついていけないようで
新しい食札が慣れずに入れ込み間違いが増え、
チェックのたびに直しています。
ついでに先方の栄養士さんも見落としていくので
それもついでに直していく毎日。

献立も
前の栄養士さんはあまり言ってこなかったのですが
今の栄養士さんは結構言ってくるので
入所の方が献立でこれを食べたいと言われたので
いれて欲しいと言われましたが、
献立ほぼ確定した後に言われたり
指定されてるエネルギーもギリギリなのにポタージュいれてと言われ
たり。
まだまだ慣れてないようで
ショートの食札ないとかユニットの名前が違うとか
入所と退所の時刻違うとか日常茶飯事。
違うと私がパートさんに怒られ、正しいユニットに持って行き
職員に謝罪に行く。
まぁ下っぱですからね。当たり前ですが
気にくわない部分もある。

デイサービスも食札ないとか
名前違うとかよくあるし、
おやつ用の食札ないとかしょっちゅう。
おやつが特別な人のチェック漏れもしょっちゅう。
確認しないので数だしで見落とす責任者。
準備の時に確認すると
間違いあるし。
私的に信用できない責任者と栄養士さん。
信じるものは自分で見たものだけです。

少し私も栄養士さんのやり方に慣れなくて
毎日休憩せずに事務所にこもって献立たてて
残業している毎日。

献立を難しくすれば
パートさんと調理師に「めんどくさい」「できないよ」
と言われるし。
調理師は休みなくてイライラしてるし。

調理師から汁の具が
こことここ同じだった。気を付けろ。とメモで渡されますが
よく勝手に具を変えて
副菜と同じ食材使われてたり、
昨日と同じ汁の具をだったり。
わたしが残業してまで
汁の具を決めても
その通りに提供されないなら
決める意味あんのか?とか最近思ってます。

契約社員が3月に辞めてしまったので
おやつができるのがわたしと責任者だけ。
ほぼ私がやってますが。
パートさんにやらせてくても
難しくて手が出せないと言われ断られ
結果、1人でやる毎日。
準備してる間、パートさんは外で一服(煙草タイム)
イライラしながら準備してるので
もう食欲すら失せ、
事務所で1人でパソコンと共に献立に立ち向かう。

今まで楽してたツケが回ってきたな。
と思いながらも
私も人間。
早く帰ってお風呂入りたい。
テレビ見たい。
酒飲みたい。

もう
自分の中でいっぱいいっぱいで今日泣いて
泣きながら仕事してきました。

みなさんの中には
「そんくらい普通だ」「甘えてる」とか思われるだろうな
と思いながら
グチグチと語ってみました。

長文失礼しました!!話がいったりきたりで申し訳ありませんでした

最後に質問です
みなさんのストレス解消法とかありますか?
あと自分の中でいっぱいいっぱいになるときって
ありますか?
あるならどうやって乗り越えますか???
ちよ

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