自衛隊管理栄養士

転職を考えており、自衛隊の各駐屯地や基地、自衛隊病院などでの管理栄養士に興味があります。募集情報はどこで入手できますか？また見ると募集～採用が３ヶ月程で、年度途中が多いです。他の公務員試験のような4月採用は難しいでしょうか?今の職場をすぐにはやめれず、4月採用でしか難しいので…。

また具体的な仕事内容や大変なことなど些細なことでも情報を教えていただければと思います。