教えてください 、トマトとキュウリ

週末、外泊して戻ってきましたところ、主人の母がテレビでトマトとキュウリの一緒の盛り付けは
いけないと、放送していたと、得意げに言っておりましたが？これは、どうゆうことでしょうか？
その番組を見ていないので何とも言えませんが。そのようなデーターが万が一あるとしても、少数家族での少量を食べる場合も、当てはまりますか？または、集団給食の場合は？
ちなみに最近、このような番組が多くて、確かに意外なことがわかり助かることもありますが、
本に書いていただの、誰かが言ってただのと、栄養指導の時も困ることがあります（笑）
知ってる方、教えてください！