自衛隊の管理栄養士

自衛隊の管理栄養士に興味をもっています

人に聞いてこの仕事を知ったのでネットなどで調べたり、自衛隊の説明会などに行ったりしたのですが、管理栄養士は防衛省の職員であり、自衛隊の方に聞いてもわかりませんでした。

募集は12月ごろにあるけれど空きが出ないと募集がかからないと聞いて12月まで待つかほかのところに就職して転職するか迷っています。

仕事内容や、採用、新卒でも採用されるのかなど知っていることがあれば教えて頂きたいです。よろしくお願いします。