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なんでも相談

質問

住みやすい国を教えてください。

2021/09/11
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キウイ大好きな人!(^o^)/"

2020/10/06
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1~2年後の食料難への準備

2020/07/24
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震災時に炊き出ししてくれた業者さんを助けたい

2020/07/20
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ポン酢は飲み物ですか?

2020/06/07
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ミルクフォーマー買っても使わないよねぇ。

2020/05/26
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#家にいるだけで世界は救える

2020/03/29
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牛乳飲もうぜ!

2020/03/02
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結婚式ご報告

2020/02/22
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普及させたいお勧めを書こう!

2019/12/18
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結婚式の招待状に要望って書きますか?

2019/10/25
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舞妓ちゃんボンボ○って美味しいの? おすすめ京都土産を教えてください。

2019/06/30
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梅の甘露煮失敗。リカバリー方法求む。

2019/06/04
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犬食い止めて~(>.<)

2019/05/02
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雑談:嬉しいお土産菓子ベスト3

2019/03/19
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雑談 私はきのこ派ですが、、、

2019/01/25
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エイチエ忘年会会場はこちら♪

2018/12/22
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栄養士会の就業実態調査

2018/11/01
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豆乳飲んで胸が大きくなるなら、私は今ごろFカップ!

2018/09/27
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アジの開きのパックがビニール袋に入れずに、じかに冷凍庫にいれられてた!

2018/03/17
質問

ライティングのお仕事について教えてください。

2018/02/08
質問

本日19:30、試してガッテン!は食物アレルギーについてですよ~

2018/01/31
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至急 地域のどんと焼き 甘酒って危険かな?

2017/12/26
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妊婦新年会結果報告

2017/12/14
質問

妊婦の新年会参加

2017/12/01
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被災時の炊き出しや避難所生活でのポイントは?

2017/07/26
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JDA-DATリーダー研修って、いい?被災時の炊き出しのポイントは?

2017/07/24
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雑談:テレビ見た?YOUは何しに見た?

2017/07/03
質問

顔と首筋に肉をつけたい!おすすめコラーゲンサプリは?

2017/06/01
質問

潮干狩り、貝毒に注意

2017/05/01

みんなのQ&A(回答)

回答

②です。 監査で見せる物は机の上に出しておけば、お留守番の方が対応してくれるでしょう。 大丈夫だと思います。 もしも気になるなら、 「何かあったら電話ください。電話でもzoomでもしてください。」って言って、自宅でスタンバイしてるのも手ですよ。 試験頑張ってくださいね。

2021/10/20
回答

コロナ禍に食事会なんて止めましょうよ。 クラスター起きたら、給食止まりますよ。 後遺症で、味覚障害・嗅覚障害残ったら、仕事復帰できませんよ。 現金分配が一番嬉しいですが、現金の形を避けたい場合は商品券やクオカードでOKです○ ↑商品券やクオカードでもいいよって、ちょっと偉そう(笑)

2021/10/19
回答

何分でやるの? 時間の目安は? 年齢別のクラスごとにやるの? 3、4、5歳混合でやるの? 1人で何人相手にするの? ↑これらによって変わってきますよ。 3才と5才じゃ、理解力はもちろん、集中力も違うから、時間や内容量を加減しないと。 それから、主題はどうするの? 何を伝えたいの? 【食べ物の命をいただきます】なのか? 【関わっているいろんな人達への感謝】なのか? その両方なのか? 保育士の先生は何を伝えたいの? 命をいただきますだから、食べ物を大切にすることを伝えたいの? 命をいただきますだし、いろんな人達が関わってくれているから、感謝して食べようねって伝えたいの? 保育士の狙い、いちさんが伝えたい事を具体的に、 子供達に伝わるように考えて、 そのアイデアをもって、保育士の先生にご意見いただきましょう。

2021/10/02
回答

年齢は? 公務員試験って、25歳以下とか30以下とか制限ありませんか? おそらく今、27歳くらいですよね? リアルだったら、こんな不躾な事は言いませんが、ネット上で多くの意見をお求めのようなので、書きます。m(_ _)m ご年齢は? ご結婚は? 結婚は一生しないと決心していたり、すでにご結婚されているならいいのですが、 独身で結婚願望有りですか? いつか結婚したいなぁ♪とか漠然とした結婚願望でもありますか? でしたら、結婚も視野に入れた方がいいですよ。 結婚に向いてる人は適齢期には売れていきます。 適齢期に出会っておいた方がいい。 【私、まだ27歳だし、平均初婚年齢は29歳だし、29になってから婚活すればいいや】って思ってたら大間違いよ。 女性の結婚時の年齢の最頻値は26歳です。 結婚する女性の半分は27歳までに結婚しています。 今、27歳で結婚や進学にたいして話し合う男性がいない場合は、嫁ぎ遅れに片足突っ込んでますよ。 働いている管理栄養士と結婚したい人は多いと思いますが、大学院生はどうでしょう。 院を出て、公務員になってから婚活したら、30過ぎませんか? 多くの婚活男性が女性の年齢を29歳までに設定するので、検索で弾かれるようになりますよ。 20代はおろか、アラフォー男性までもが、妊娠出産を考慮して20代女性を希望しがちです。 婚活は20代の内か有利です。 有利だし、焦らずじっくり選べます。 29歳までで、その次は32歳まで。(35歳までに出産から逆算した年齢) 今から進学して、公務員試験受けてたら、あっという間に32歳になっちゃいませんか? 同年代と結婚したかったら、32までには入籍した方がいいかと思います。 プロポーズから入籍まで一般的に半年から1年くらいかかるし、プロポーズまでに1年間は付き合いたかったら、出会いから結婚までに約2年かかりますよ。 だから、32入籍でも30歳で出会いたい。 30歳までには就職できそうですか? ま、結婚や出産は自分の努力しだいでどうにかなるものではないんですけどね。 そもそも結婚も出産もしなくともいいので。 ただ、結婚願望や出産願望がおありなら、進路を考えるうえで知っておいた方がいいと思い、書きました。 お門違いでしたらスミマセン。m(_ _)m

2021/09/21
回答

質問の答えと違うのですが、 もしかして、喉に梅の種が詰まっているような感じがしてます? 違うかな? 違うにしろ、漢方薬局か、漢方薬が得意な病院に行くといいですよ。 ストレスからくる喉の異物感は漢方なら簡単に治せますよ。 火照りもね。 とりあえず、漢方試してみてください。 (とりあえず試してみてと書きましたが、「あぁ、梅核気ね、半夏厚朴湯ね」と単純に決めつけず、ちゃんと診てもらってくださいね。漢方薬は症状でなく、体質を見て選ぶものだから。 喉の異物感が取れた後も、しばらく体質改善の薬をぴかちゅうさんの体質に合わせて処方してもらうといいと思います。 漢方薬も出しますっていう病院より、漢方を売りにしている評判の病院か、漢方薬局が良いですよ。体質見れる人から処方してもらわないと。 すでに漢方薬飲まれてたら失礼しました。) もちろん退職もいいですが、正社員なら休職も手ですよ。 休職してから退職もできるし。 ぴかちゅうさんの負担の少ない方法を。 ご自愛くださいね。

2021/09/07
回答

熱源の確保が難しいからじゃない? 1人1枚にしても、直径25cmくらいのサイズは欲しい。フライパンだとガスコンロの数と同じ人数分しか焼けないし、 スチコンにホテルパン10枚ぶちこんでも、二人分×10枚で20人分しか焼けない。 (熱々の鉄板で焼かないと、ふんわり焼けないから、冷めたホテルパンに並べて、スチコンにぎゅうぎゅう詰めで焼いても不味そう。) 焼き時間そこそこかかるし、大人数の分をまとめて焼けない。 大量に焼けない。 あと、キャベツと生地を混ぜたら、水が出ちゃうから直ぐに焼き始めないといけない。 まとめて、生地を混ぜておけないのもネックですね。

2021/09/03
回答

全く心配し過ぎということはないと思います。 まず、普段から鼻マスクの人と会話しません。 どのように過ごすか? ↑自分も感染者かもしれないと用心して、周りに感染さないように過ごします。 友人の旦那さんの取引先の人の話しですが、 コロナなっちゃって、同僚にうつしちゃって、 本人も同僚も生きてるのだけど、同僚の家族が亡くなってしまったらしい。 ↑ゴメンで済まない事態です。 周りにうつしちゃって、自分は生き残り、周りの人が亡くなったら生き地獄よ? 死ぬ気で感染予防します。

2021/09/02
回答

保育園勤務で系列の学童保育のおやつを出していた事あります。 作ってから外部に運ぶ。学童職員と子供で配膳するスタイルです。 蒸しパンが多かったです。 ホットケーキミックスに牛乳混ぜて、ホテルパンに流してスチコンで蒸し焼きにするだけ。たまにココアまぜたり、抹茶まぜたり、チーズまぜたり。 学童保育なので、お腹にたまる事も重視して、炊き込みご飯おにぎりとか、ふりかけご飯おにぎりも出していました。 (養護施設で夕飯が早いなら、逆にお腹にたまらない方がいいのかな?おにぎりはサイズに注意ですね。) おにぎりと言っても、おひつにご飯詰めて、ラップと一緒に渡すだけ。 学童の方で、子供と職員がラップでおにぎりにします。 あと、手作りではないけど、業務用冷凍食品使ってました。 自然解凍で食べられる冷凍たい焼きなんかは手間いらずで助かりました。 夏場は冷凍ゼリーも人気でした。

2021/09/01
回答

追記も見ましたが、そんな高温にならないでしょ? コロナも怖いですが、 子供が触って、時間がたった物は黄色ブドウ球菌とか食中毒も怖い。 顔を触った手でフルーツ触る、 カサブタをポリポリした手でフルーツ触る、 ↑2歳ならやりそう。

2021/08/31
回答

今、コンビニやスーパーって、感染リスクあるでしょ? 特にお昼休憩を挟むような働き方は、休憩室で感染するのでは? コロナのリスクを考えたら、そのアルバイトはビミョーかも。 試験勉強については能力次第だと思います。働きながら受かる人もいるし。

2021/08/22
回答

24時間、年中無休のコンビニがあるじゃん? 買ってくる。 ダメなら、お茶にする。 粒入りジュースは不可! このご時世に誤嚥性肺炎起こしたら、 コロナ疑われて大事にならない?

2021/08/09
回答

以前の勤め先(保育園)の調理師さん(正社員女性)がそうでしたよ。 噂はしなかったけど、上司からこそっとお知らせありました。 予め知っておけて、良かったです。 「会議での返答が遅いのは、やる気がない訳でも、ちゃんと聞いていなかった訳でもないんだ。」 「クセの強い業者さん対応は私がやった方がいいかな?」 等と、心づもりができました。 上司に相談するのもありかも? 唱和でつまるのは、やる気が無い訳ではないって知ってもらえるかもしれないし。 周りに知らされるかもしれないけど、 それも悪くはないんじゃないかなぁ? 私の場合、知っても、 「あ、そうなんだ。」と思うくらいでした。 言語聴覚士同士で噂してたとしても、いいのでは? 知っている人がいるのも悪くないといます。 良い人が知っていてくれたらプラスになるかもしれないし、 もしも職場の人が悪い人だったら、知っていても知らなくてもマイナスですから。 隠さないといけないほどの欠点だと私は思わないです。 (同僚でもなく、直接存じ上げないネットの意見ですがm(_ _)m) すごく辛い思いをなさっているのだと思います。 すでに職場で辛くて、退職も考えているなら、ダメ元で上司に話してみては? 話してみて、隠すプレッシャーとか減って状況良くなったら、ラッキー。 もしも状況が悪くなったら辞める。 そういう方法もありかなぁ? 友達に打ち明けるのは勇気いるし、ちょっとリスキーかもしれないけど、 辞めるかもしれない職場だったら、打ち明けても? 上司の人柄にもよるか。 なんの関係も責任もないネットの意見で。m(_ _)m もちろん、言いたくなければ言わなくていいと思います。 声って、ストレスやプレッシャーに関連するから、無理しないで。 ネットの意見は話し半分で聞いて、 ご自分のしたいようになさってください。 (おまじないとか、勝負下着とかにちょっと力を借りるのも手かな? 私はここぞという時には、友人に選んでもらったボールペン使ったりします。勝負飯や勝負下着もあります。)

2021/07/26
回答

家庭大事にしたいから辞めるって、よくある話しですよ。 通しのあるシフト制は辛く退職したいという理由は甘いと思わないし、 上司に相談した上で流されてるんだし、 もう退職願い出してしまえば?

2021/07/24
回答

理不尽に怒る事がなく、良い人達で環境はとても良いです。 ↑そんな職場は貴重です。辞めない方がいい しかし、私は要領が悪いため出来るようになるまで他の人の何倍も時間がかかります。 ↑ならば、なおのこと、その職場に居すわりましょう。 あとどれだけ回数をこなせば周りの人と同じようにできるのか先が見えず不安になっています。 ↑たった4ヶ月の新卒が先輩と同じようにできないのは当然です。 先輩をなめるな! しかもあなたは要領が悪いんでしょ? 同じようにできるのはまだまだ先だと思います。謙虚に努力を続けましょう。 この先、辛くても頑張って行くために ↑新卒で環境の良い職場に当たったのは大当たりです。大事にしましょう! 1年めは初めての事ばかりで大変ですが、 2年めになると2回目になるからだいぶマシになりますよ。 来年には少し楽になるから、今年は頑張った方がいいと思います。

2021/07/17
回答

心身壊す前に辞めちゃえば? 経験あるし、パティシエだった技術もあるし、転職も大丈夫だと思います。 ちなみに気配り上手な経験者以外のパートさんが辞めたら続ける気はある? その気もない? も~しかしたら、園長がパートさんとの雇用契約を延長せずに栄養士を残すかもよ? ↑可能性低いけど。 普通に退職希望の栄養士を退職させて、パートを残すだろうけど。 次の栄養士も連続で辞めるってなったら、パートさんの契約を満了させるかも? まぁ、園長がどうするかは分からないけど、辞める前提で相談してみては? それで辞めることになってもいいじゃん? (※引き留めを期待して辞めるって言うのは無しね。)

2021/07/11
回答

私の勤め先はなかったです。 友人の勤め先はありました。 保育園って、それぞれカラーがあるので。 合わなかったら辞めていいと思いますが、 他の保育園・幼稚園に転職したいなぁとお考えでしたら、辞め方は綺麗にした方がいいですよ。 (ぶちギレて、明日から行かないとか、 突然辞表叩きつけて2週間で辞めるとかは×) 園長先生同士、保育士同士、他の保育園と横の繋がりがあるので。

2021/07/10
回答

私は暑くなっているからこそ、Aで作る方がいいと思います。 ひき肉を冷蔵庫から出したら、すぐ加熱したいので。 生のひき肉を蒸したじゃが芋と混ぜて、置いておきたくないから。 Bで作ったことないですが、コロッケの出来上がりが水っぽくなりそうですね。 肉の臭みも残りそう。 味でみてもですが、何より安全面でAがいいと思います。 あとね、普段美味しく作っている板前さんならね、ミーティングで言わずにコロッケを今後の献立から無くしちゃうのも手です。 献立から無くさないにしても、 コロッケは暑い時期は止めておけば? 手間隙かかるし、タネの冷やし時間が足りないと爆発しやすいし。 暑くて大変なメニューを献立から外すことは、スタッフの熱中症予防にもなりますよ。 7月8月9月は熱中症予防、夏休み取得を考慮して、暑くて大変なメニューは減らした献立にすると良いかと思います。

2021/07/10
回答

けっこう減らしましたが、 栄養学、生化学、生理学、人体構造学、臨床栄養学、微生物学、食品学、食品加工学 は残してあります。 給食管理、栄養指導あたりは捨てちゃったかも? 捨てたかどうかも覚えてないです。 体育、英語、情報処理、食糧経済なんかはすぐ捨てました。 まぁ、教科書は基本的に残しておいていいと思います。 私、よく勉強したクエスチョンバンクを捨てたことを後悔してます。 試験の時は覚えていたことも忘れます。 クエスチョンバンクのあの辺のページにまとめがあったなと思っても、見返せない。 それなりに勉強したものは捨てない方がいい。 片付け苦手なら、きっと他に捨てるべき物があると思いますよ。

2021/07/06
回答

人間関係も良く、働く環境も良くストレスもないです。 ↑こんな職場は貴重です。 食数も増えると、作業に体力を要しますよ。 お金の必要に駆られてないなら、現状の方がいいのでは?

2021/07/06
回答

複数の保育園に勤務経験があります。 せんべいやビスケットなど既成のお菓子を出している所もありました。 冷凍焼おにぎり、冷凍ピラフ、冷凍チーズドック、冷凍たい焼きなどを利用している所もありました。 保育士管理の冷凍庫、保育士管理の電子レンジで保育士さんが温めていました。 自分は保育士の冷凍庫の在庫をきらさないようにしていただけです。

2021/07/01
回答

お肉の値段が味に直結するので、ポケットマネーで高い肉にしましょう!(笑) 保育園では豚モモ肉の細切れでした。 (普段は単なる細切れでした。) スチコンは火の通りにムラが出来やすく、時間もかかり固くなるので、大鍋で茹でてました。 大鍋で茹でるのは皆共通でしたが、作る人はそれぞれ工夫してました。 Aさんは、茹で湯に少量のサラダ油を入れてました。(肉がパサつかない?肉がバラけやすい?) Bさんは、生肉をボールに入れて、水を少し加えて混ぜ、肉をほぐしてから、 水ごと肉をドバッて茹で湯に入れてました。(くっつかず、バラけます。) 冷やすのは、ボールに水でした。(氷はなかったので。) それも短時間です。 いろいろ書きましたが、ベストな方法は分かりません(笑) 私も知りたい! ※大鍋で茹でる際の忘れちゃいけないポイントは、水分補給です! 湯気でサウナ状態ですから、ポカリ飲みながら、周りの人も調理人の体調を確認しながら、ちょっと交代したりしてました。

2021/06/30
回答

普通運転免許! 車運転しなくとも、身分証明書として使いますよ。 学校の勉強が優先ですが、余力があればMOS ワードとエクセル、普通に使えるようになると便利です。

2021/06/29
回答

未満ですからね。 以下なら6.0を含みますが、未満は含みません。

2021/06/28
回答

・起きたらレトルトを食べさせる ・給食室に何かを作ってもらう ↑これらの対応でした。 レトルトは、子供がすぐに大きくなり段階が合わなくなったり、賞味期限もあり、買い置きするのが難しかったので、 給食室で何か作る方が多かったです。 給食室の米飯を煮て、お粥にして提供したり、 ストックのりんご(アレルギー対応や離乳食に使うことが多く、1個は冷蔵庫に常備していた)を出していました。 そういう時はお粥だけとか、あっても林檎や赤ちゃんせんべいでしたよ。

2021/06/21
回答

コシヒカリ、つや姫がレギュラーです。 たまにミルキークイーンです。 甘くて、もっちり系が好みです。 今朝は新潟産コシヒカリでお粥にしました。 昼御飯は崎陽軒の神奈川味わい弁当でした。 崎陽軒のご飯は、もっちり、ずっしりしていて美味しいです。 もっちり、ずっしり、重くて、割り箸が折れるくらいですが、美味です! シウマイ弁当はシウマイよりもご飯の方が美味しいです! 機会があったら、シウマイ単品でなく、ぜひシウマイ弁当をご賞味ください!

2021/06/20
回答

結婚願望ありますか? 出産願望ありますか? どちらかがあるなら、 特に出産願望があるなら、 婚活が優先だと思いますよ。

2021/05/31
回答

全く詳しくないし、素人考えなんですが、 弁護士に相談してみては? 栄養士会入っていますか? 私は現在栄養士として働いていないので辞めちゃったのですが、 栄養士会の保険に入ってたら、弁護士に相談する保障があった気がします。 もし加入してたら、栄養士会や保険窓口に問い合わせてみては? あと、栄養士会入ってなくとも、地域の弁護士会の無料相談は?

2021/05/30
回答

ここに、そのコーンスープの原材料を書いた方がいいのでは? 何が入ってるかにもよるだろうし。

2021/05/29
回答

デンプンのベータ化、 再加熱によるアルファ化では? あと温度もあるのでは? 私は胃腸弱いんですけど、 冷たい物食べると胃が冷えるのを感じます。 (そうめん等はどこが胃か分かるし、お腹が冷えて途中で食べられなくなります。) 温かい食べ物の方が内臓冷えないっていうのもあるのでは?

2021/05/27
回答

後任が居ようが居まいが、辞めましょう! 退職届けの書き方をネットで検索♪ 退職届け書くとスッキリするし、 出す前は勇気がいるけど、 出した後は気分爽快、ご飯が美味しく感じるよ~♪ 法的には2週間前だから、5月中にも辞められるけど、一般的には1ヶ月前かな? 6月で辞める? ちなみに夏のボーナスは6月15日? ボーナスもらってから退職届け出して辞めるのも手ですよ。

2021/05/13

みんなのQ&A(コメント)

コメント

あ、大事なことを言い忘れてました! ランナーさんは男性なので、夜道を帰るのが負担にならないと思いますが、 女性にとって夜道を帰るのは負担になりますよ。 夜道は気をつけないと。 タクシーならお金もかかる。 遅番の時と時刻はあまり変わらないかもしれませんが、飲み会帰りだと、飲み屋内や繁華街でナンパやキャッチやマジでヤバい奴から声かかるし。 駅まで行っても、酔ってなくとも、飲み会帰りは声かかること増えますね。 不埒な輩には、飲み会帰りってバレるみたいです。 あぁ、にじみ出ちゃう色気(笑) 美しいって罪ねぇ(笑) ↑格別美人じゃないけど、若い女性はみんなこうだし、 若くなくとも女性は夜道気をつけないと危ないから。 その点もちょっと心に留めといてください。

2021/10/19
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あ、ちなみに、調理室の親睦会あっても人間関係最悪な職場も、 親睦会無くても人間関係良好な職場も、 親睦会もあり人間関係も良好な職場も経験してます。 個人的には親睦会無くて人間関係良好なのが最高でした。

2021/10/19
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今後のシフト制職場での食事会のあり方 ↑これは、数年後にコロナが終息してから考えては?

2021/10/19
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↑ ×一丁や ○一昼夜

2021/10/12
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横から失礼します。 私もベニテングダケ食べたことあります。  私がいただいたのは二年塩漬けした物を一丁や水さらしした物だったかな? 味? そりゃ、すっかり抜けてますよ(笑) 毒にも薬にもならない、食感だけのキノコでした。

2021/10/12
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yuuuukさん、 漢方はストレスに効くので試してみてください。 お大事に~!

2021/09/21
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回答ありがとうございます。 すごい!カッコいい!! 私も普通車くらいは運転しようと思います。 オートマ限定のペーパードライバーなので、教習所に通いオートマ限定解除します。 どこに行くにも、日本でも車は運転できた方が便利でしょうから。 ダーツの旅(笑) それ、母にも言われました。 「もうダーツで決めちゃいな」って(笑) はい、夫優先で相談します。 出発までにあと8ヶ月ほどあるので、じっくり選んで、しっかり準備して楽しめるよう頑張ります。

2021/09/20
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回答ありがとうございます。 とっても嬉しいメッセージです! はる姉、行っちゃったようですね。 今頃、勉強と外国暮らしで刺激的な日々を過ごされてるのでしょうね。 私は留学と違い、夫に帯同するだけのニートなので、暇をもてあそび、ネットする予定です! 日本語に飢えて、皆さんとコンタクト取りたくて、たくさんエイチエする予定なので今後ともどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m (現地でネット契約して、日本語設定して、ここにログイン出来るかちょっと不安です(笑))

2021/09/20
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回答ありがとうございます。 一年の期間限定なら働く人(彼かな)が成果を出しやすい、働きやすい所が一番じゃないかと思います。 ↑そうですね。 夫優先にします。 夫はなるべく日本と違和感なく過ごしたい派なので、特に和食を食べたがるので、私が自炊はしますが、その辺も加味して選びたいと思います。 台湾はコロナが収まってからになりますが、旅行で行きたいねとなりました。

2021/09/20
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回答ありがとうございます。 シンガポールで暮らされてたんですね。 シンガポールにだいぶ惹かれてきました。 ローカルフード大丈夫です。 昔、旅行した時はバクテーもチキンライスもサテも、 名前忘れましたか、白っぽいスープのエビのダシのラーメンみたいのも美味しかったです。 ドリアンもいけたし、シンガポールいいですね。 ⭐︎コロナが早く終息します様に⭐︎ ↑こう願うばかりです。

2021/09/20
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回答ありがとうございます。 不安ですが、行くからには楽しみたいなと思います。 楽しめるよう頑張ります。 ニュージーランドかぁ♪ いいなぁ♪ キウイフルーツ食べて、ラグビー見て、羊をモフって暮らすんだ♪ シンガポールもいいですね。 そう言えばシンガポールは旅行した事があります。1人で電車とバスでどこでも行けました。 治安と公共交通が良いのは魅力ですね。 本当に早くコロナが収まって欲しいです。

2021/09/20
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回答ありがとうございます。 オーストラリア、何度も行かれるほど良い所なんでしょうね。 ハワイいいなぁ♪ 毎日、ビーチヨガして、フラダンス習おう(笑) ハワイ♪ハワイ♪ハワイ♪と夫に向かって唱えております(笑) (ハワイはたぶん不可だそうです。)

2021/09/20
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とりあえずは良かったですが、いつ検査したの? 2週間は油断できないですよ。

2021/09/02
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真冬はコーンスープ+市販のビスケットを出しても人気でした。 ココア+ビスケットも大人気です。

2021/09/02
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普段のオヤツにお勧めなのは、やっぱり蒸しパンかな。 早い、安い、旨い! バリエーションも豊富だし簡単です。 スチームで作るよりコンビで蒸し焼きの方がふんわり出来ます。 スチコン付属の料理ガイドか、スチコンメーカーのお客様相談でお勧めの設定温度を聞いてください。 ケーキも鉄板に流して焼いて切るタイプが作りやすいです。 カボチャケーキ、リンゴケーキ、パイナップルケーキ、ココアケーキ、サツマイモケーキ、人参ケーキetc ケーキに粉砂糖をかけると喜ばれました。 イベントの時は型おいて、粉砂糖で絵を描きました(絵が消えないように、粉砂糖は、泣かない粉糖がお勧めです。) 夏場は暑くて、蒸しパンやパウンドケーキ的な物は食欲わかないので、 チーズケーキ焼いて冷やして出しました。

2021/09/02
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目立つアレルギー源は分かりやすいのだけど、 市販のお菓子って地味にソバ粉やナッツ類混ざっているのでご注意ください。 個人的にチョコスプレーにイカスミ入ってた時はビビりました。 書き込み拝見すると、人員的にも金銭的にも、お楽しみ要素の強いオヤツが作れそうですね。 季節に合わせて、おはぎや兎饅頭とかも良いかも? ハロウィーンは型抜きクッキーなんかを可愛い袋に入れてあげても良いかも? (ちなみに学童ではやりたい子達が手作りのお面やマントをつけて、「お菓子くれないとイタズラしちゃうぞ?」って取りに来ました。)

2021/09/02
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なるべく人に合わないようにしますが、そうもいかない時はN95マスク、あるいはKN95マスクするかも。 撒き散らさないようにします。 近所病院の職員の方が、kN95の下に普通の不織布マスク重ねづけしてます。 下の不織布マスクは毎日交換してKN95マスクは数日間再利用しているみたいです。 自分が感染しているかもしれない想定で、手も消毒しますね。

2021/09/02
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保育園のようにアレルギー対応はしていませんでしたが、 冷凍品を使う時は地味にナッツやソバが入っている物は避けてました。

2021/09/01
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施設で作って、その場で食べているのか? 外部施設で作って運んでいるのか? 運ぶかどうか? 盛り付けは調理スタッフがやるのか? 子供が盛り付けるのか? 食べるのは学校から帰ってきた順番に随時なのか? 作ってから食べるまでの時間、保存方法は? ↑この辺も分かる範囲で書いておくといいかも?

2021/09/01
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横からすみません。 今、コロナで保健所大変だし、 安易に保健所に手間とらせない方がいいかも。

2021/08/31
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もちむぎさん、お邪魔してごめんねm(_ _)m もちむぎさんにストレスかけるのは本意じゃないし、 炎上しかねないから、返信不要です。 忘れちゃってください。 お目汚し失礼しましたm(_ _)m

2021/07/24
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横から失礼します。 炎上させるつもりはないですよ。 ちょっとフォローしたくて。 相手の立場、気持ちをよく考えて回答してると思いますよ。 寄り添うだけがよく考えている訳ではないし。 トピック上げる人は、ネットの掲示板で多くの人の意見を求めているのだし、いろんな意見が聞けたら良いのでは? 様々な意見があって然ることだと思います。 だってシフトで通しが大変なため、異動??。。 ↑こういう意見もあるでしょう? 【強制退会覚悟】 【バカにしたような表現】 【いい加減にして下さい。】 ↑って、そんな強い表現で書くほどの事ではないと、私は思いました。 意見の違いだから、それもまた、それでいいのだけど。 違う意見があっても当たり前というおおらかさでエイ知恵したいなって。 私はツルキチさんの意見も読みたいなって。 フォローというか、ちょっと一人言呟いときます。

2021/07/24
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パートさんガチャにハズレたと思って諦めよう! 諦めて、退職も考えるの手ですよ。 少し休みたかったら、休職も手だけど、 休職のち退職だと、今後の転職活動に不利にならないかな? 退職して、しばらく仕事しないで休むにしても、今ならコロナもあるし、 「コロナの情勢を見ながら、良い求人待ってた」とか、「せっかくのチャンスなので夏休みしてた。これからは長期休暇よりも勤務優先で働きます。」とか言えるしね。 お金優先で休職も手だし、気楽な浪人になって、夏休み♪するのも手ですよ。 とりっぴーさんが健やかに過ごせるように、お好きになさいまし♪

2021/07/11
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夏が過ぎたら、運動会、遠足、生活発表会(お遊戯会)、卒園式、謝恩会 ↑ここでもっと理不尽なことあると思います。 良い園長先生ところに勤めてましたが、 上記の保育内容の雑用、しわ寄せありますよ。 上記の保育内容だけでなく、給食も関わる夏祭り、バザー、クリスマス会、餅つき大会なども、 保育士と共同でなかなか大変だと思います。 試用期間で辞めるのも一手です。

2021/07/10
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蛇足ですが、7月から勤め始められる保育園って、良くない可能性高いかも。 保育園業界って、いつでも職員の入れ替えある業界じゃなくて、基本的に年度末なんですよ。 職員も子供も4月スタートで3月末までずっと一緒なのが普通です。 年度の途中で退職って、理由ありだし、 年度の途中に人員補給ってのもね。

2021/07/10
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ん? 7月から勤め始めたんですね。 それなら、やっぱり合わないって、試用期間の1ヶ月で辞めるのも良いかも?

2021/07/10
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不躾な質問ですが、独身ですか? 25歳以上、独身で結婚願望が少しでもあるなら、 仕事はこのままで、休日にデートしていた方がいいと思います。婚活しては?

2021/07/06
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訂正 茶色ければタケノコ→茶色いタケノコ 通貨→通過

2021/06/28
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炒飯は好きではないけれど崎陽軒の炒飯弁当は大好きです! ↑分かります。 私も外でチャーハン頼みませんが、崎陽軒のチャーハン弁当は何度か食べてます。 独特のメンマ ↑あの味しみしみの茶色ければタケノコは最高ですよね♪ シウマイ弁当の中で一番好きなおかずです。 二番めは、鮪だか鰹だか分からないほどに、しょっぱくて硬い魚です(笑) 私にとっての最強トリオは、 ・割り箸が折れるほど重い米 ・茶色いタケノコ ・しょっぱくて硬い魚 この次にシウマイかなぁ? いや、紅しょうがかなぁ? 賛否両論の干しあんず? ともかく、シウマイ弁当は良いですよね。 シウマイだけ食べて、崎陽軒を食べた気になるべからず!って感じですよね? これをご覧の皆様、コロナ終わったら横浜おいでやす~ もしくは新幹線で通貨する時、シウマイ弁当食べておくれやす~ シウマイじゃなくて、お弁当よ~

2021/06/28
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便利屋さん ご返答ありがとうございます。親身で詳しいアドバイスに感謝です。 おっしゃるように私は栄養科の責任者で、上司は事務屋さんです。自分の立ち回りがこの様な事態を招いた一因かしらと、考えてしまいます。。。 現状新型コロナ対策の影響で病院の減収が続いていたりして、経営陣が給食の委託化を検討しているのは事実あると思われます。 なので他部署よりも突出した残業は、それを後押しするかなとも…。 しかし、他部署(主に経理など事務方)は人員増やしているのにな~正当な残業なのに認められてないと、仕事へのモチベーションどう上げてけば良いのか。 正当な業務と理解してもらえるよう粘り強く交渉していきます。それと、発注量少し多めにしておいて訂正せずに済むようにとか、現行業務で省けるところ(食材費が多少上がっても)省いて、やってみます。 私の愚痴ともつかない内容に、お返事頂きありがとうございました。

2021/05/31

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プロフィール

erica

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] フードスペシャリスト 家庭料理技能検定二級
  • [都道府県] 神奈川県
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    保育園・幼稚園
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]