ユニット型特養の管理栄養士です
先日利用者検診が有り尿検査の結果、
『全般に尿が濁って汚い』とナースから報告が有りました。
『きっと摂取水分が不足しているからではないか?
水分を今以上に摂れるように対策して欲しい』と要望がありました。
そこで栄養に囚われず利用者が好む飲み物を提供する事になりまた。
第一弾で牛乳を週1回カルピスウォーターに置き換え好評です。
他の施設での取り組みを教えて下さい。
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