愚痴です！

お疲れ様です。

弱小委託会社入社一年、パートの管理栄養士です。栄養士は私一人です。
特別養護老人ホームで、献立、展開表、栄養月報等の作成、食札管理や書類などの管理を行っています。

弊社は受託1件の本当に弱小の委託会社なのですが、パートさんの労務管理がガバガバすぎてシフトが回らない状況になってきました。希望休の縛りがなくて、月間の契約時間などもないため、パートさんみんな月に10日以上希望休を出している状態です…。

先月、どうしても洗浄の人数が足りない日があって私が洗浄に入りました。
また、どうしても盛り付け・入れ込みの人がいない日があって、私が現場に入りました。

そうしたらなんということでしょう、今月のシフトにしれっと洗浄のシフトと入れ込みのシフトが複数日はいっているではないですか！！
管理栄養士になってウン十年、ヘルプで現場に入ることは多々あれど洗浄シフトに入れられる日が来るとは思っていませんでした。

現場が回るのが最優先、それはよく分かっています。
現場に入るのが嫌だとかそういうことでもないです。

でも、私が洗浄を手伝うことはできても私の仕事は誰も手伝ってくれないのです…
今でもぎりぎりの時間で業務を回しているのに、現場シフトが増えたら確実に残業です…
ただでさえ業務が終わらないから泣く泣く扶養を外れたというのに、家庭の事情で長時間の勤務は難しいから正社員になるお話を蹴ってパートなのに、現場シフトが増えたら正社員と同じくらい働かなければ終わらない！！！

と訴えたところで誰かが現場に入るわけでもなく、結局今月は働きまくることになりそうです…
今月はパートさん二人が（日にちは別々ですが）長期休暇（連続10日と、連続6日）を取って旅行へ行くそうです…
あと法事で４連休、とか…重なるときは重なるんですね…パートさんが私以外で8人しかいない職場なのに…

シフトを作っているチーフに、これでは自分の業務が終わらないからめっちゃ残業しますよ！ってお伝えしたら狼狽えていました（私が現場に入る時間が大幅に増えても、私の働く時間数は増えないとなぜか思っていたらしいです）。

はーーーこのパートさんの自由すぎる希望休、何とかならないかな…（社長には何度か言っているんですが休みくらいは自由に取らせてあげなきゃ！という謎論理で却下されています）

と、愚痴にお付き合いいただきありがとうございます。
なかなか分かってもらえず、こちらならなんとなく共感していただけると嬉しいなぁと書き込んだ次第です。

参考までに、皆さんの職場のシフト事情はどんな感じですか？希望休は日数決まっていますか？
あと、日祝日は手当などありますか？？？（毎週土日希望休を出しているパートさんがいて、週末出勤してくれるパートさんが決まっているので、不満がたまってきて…手当を作ったらどうかと提案しようと思っています）