私は職員含めて115名いる保育園の栄養士として10年働いていて、今30歳です。今まではパートさん+栄養士が2人の3人体制だったので、大変なこともありましたが、もう一人の栄養士に助けてもらいながら仕事をしてきました。今思うと、栄養士が2人いることはすごく恵まれた環境だったんだなと感じています。
ただ、もう一人の栄養士が9月で突然退職することになり、十分な引き継ぎもないまま、その仕事を自分が引き継がなければいけなくなりました。
現在、新しい人の募集はかけていますが、実際に人が来てくれるのかも分からず、もし新しい人が入ってくれたとしても、今度は私が一から仕事を教えなければいけません。
これまで2人でやっていた仕事を、退職後はどうやって回していくのか、今の時点でもかなり不安です。
調理をしてくれるパートさんもいます。普段は13時までの勤務のところ、15時まで残ってくれることになりました。本当に助かっているのですが、また新しい人がきたあとら13時までに戻りそれだと、中途半端になってしまう部分があります。
何度も園長や主幹に13時は中途半端と
訴えましたが休憩時間や働き方の
関係で手続きがめんどくさいのか、栄養士2人いれば十分と、パートさんは13時まで。と言われました。
夕方は事務仕事に加えて、おやつ後の洗い物などもあり、これまで2人でやっていたことを1人でこなすことになるので、体力的にもかなり心配です。
パートさんは調理経験が20年ほどありますが、今の職場のやり方やスチコンなどにはまだ慣れている途中です。年齢的にも新しいことを覚えるまで時間がかかる部分もあると思います。
私としては、経験が長いからといって、今の職場ですぐに何でもできるわけではないと思っています。でも、主幹保育士から「経験があるのに、なぜできないの?」とも言われそれもしんどくなっています。
私自身も調理業務をしていて、ぎっくり腰になったことがあるので、これから仕事量が増えることを考えると、体力的にも不安があります。
最近はこのことをずっと考えてしまって、夜も眠れないことがあります。もともと不安になると考えすぎてしまう性格なので、「人は本当に来るのかな」「新しい人にちゃんと教えられるかな」「1人になったらどうやって仕事を回すんだろう」と考え始めると、どんどん不安になってしまいます。
10年間ずっと保育園の栄養士しかしてこなかったので、ここで辞めることに対して「逃げなのかな」と思ってしまう部分もあります。
でも、30歳になって、これから先も今のような働き方を続けられるのかと考えると、転職という選択肢も考えていいのかなと思うようになりました。
栄養士の仕事自体が嫌なわけではありません。今まで一緒に働いてきた人たちにも感謝しています。
ただ、突然の退職で引き継ぎができないこと、人が来るか分からないこと、新しい人が来たら自分が教えなければいけないこと、そして今後1人で仕事を回していかなければいけないことを考えると、今はいっぱいいっぱいです。
今の私の状況だったら、もう少し頑張って続けるべきなのか、それとも転職を考えてもいい状況なのか、客観的な意見を聞きたいです。
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