新人です！私はどうすべきなのでしょうか！？

はじめまして☆

私は去年大学を卒業して、１０月から今の病院で働き始めました。
卒業してから半年程間があいてしまったためなのか、新人だからなのか
今、入社して５ヶ月程ですが、自分の知識が無さ過ぎてどうしていいかわからなくなっています。。

学生時代のテキストを読み直したり、参考書などを購入し、
独自で勉強はしているのですが、なかなか頭に入らないというか
自分がわかっているのかわかっていないのかすらよくわかっていないんです・・。

先輩の栄養士さん達は、何を聞いても適切に答えれるし、
いろいろな知識もあって、どんな症例にもスムーズに対応出来ていて
本当にすごいな、自分もあんなに仕事が出来たらなと思います。

でも自分はテキストを開いてもわからないことばっかりで、
わからないからなかなか進まなくて、本当に今どう進んだらいいのか困っています
最初はみんなそうだから大丈夫だと先輩方は
言ってくださるんですが、本当に今の状態のままで、私は成長出来るのでしょうか・・？

みなさんはどうやって今の知識を身につけたんですか？？
テキストを読んだりするだけではだめですよね・・
病棟に行って、患者さんのカルテを見たり、注入しているところを見せていただいたりしているのですが、
カルテをみても今ひとつどこを重点に見たらいいのかわからず、
注入しているところを見せてもらっても、そうやって注入してるんだ・・程度で終わってしまいます・・

成長したい、管理栄養士として立派にやっていきたい！
という気持ちはすごくあるんですが、どうしても自身が無くなってしまいます。
もしかして自分が管理栄養士という職業に合っていないのではないから進まないのだろうか・・とも
思ってしまいます。

これは栄養士としてはみんな通る道なのでしょうか？

長くなってしまい、申し訳ないです。
こんな私にどうやって勉強したらいいか、これからどうすべきなのか教えてください