サルモネラ菌

以前勤めていた病院のことなのですが調理員さんが検便の結果サルモネラ菌の保有者だとわかりました。
調理員さんは、３週間の自宅待機になったそうです。
保健所には届けなくていいのでしょうか？
教えて下さい。