管理栄養士受験資格実務証明書について

こんばんは。
食品会社で栄養士しているものです。

管理栄養士受験資格実務証明書の通算の仕方が分からないので
ご存じの方がおいででしたら　是非教えてください

３年間の実務証明　と　言うのは　

とぎれとぎれの勤務でも　受験期日までに３年間という実務日数を
満たしていれば　受験可能でしょうか

教えてください
どうぞよろしくお願いします