ブランク中にやっておくことは?

初めて相談させていただきます。
私は結婚して仕事を辞め、現在０歳児を育児中です。

子供が小学校に入るまでの６年間は専業主婦でいる予定です。
結婚する前にいた会社で食品を扱っていたので、管理栄養士の資格を
取ることはできましたが、管理栄養士としての実務経験はありません。
将来的には管理栄養士の資格を活かせる仕事が出来ればと思っております。

そこで、この６年は何か勉強をしておきたいと思いますが、
考えられるのは栄養大学の通信教育ぐらいしかありません。
実際ブランク中の方はどんなことをしていますか。