麩レンチトースト

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2019/05/19

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車麩で作ったフレンチトーストです。
まずお湯で戻し、その後卵液に一晩漬けました。一晩置いといても崩れないし、
焼いてもしっかりしてる・・・！
そして卵液をたっぷりと吸い込んでるので美味しい！！
食パンより肉厚で食べてる感もあって優秀な食材です・・・。

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