餃子

円盤餃子！しかも羽根つき！
福島で餃子と言ったら円盤餃子が有名です(^^)

私も母と一緒に作って焼き方教えてもらわなきゃ！

あのラーメンもあっさりなので、餃子と相性最高だと思います♬

黒鯖さーん！
餃子の時間ですよー(^^)

今、無性にラーメン食べたいです。笑

羽根つき餃子は、いつだったかテレビでやっていました。

焼き色を付けて、小麦粉を少し溶いた水を入れて、蓋をして蒸す。

弱火にして、水分をしっかり飛ばして最後、ごま油をたらして、ガバッと蓋の上にひっくり返し返す！

結構簡単ですよ。

さ、ラーメン餃子セットを食べに行かなきゃ。笑

はーい。(^^)待ってしたよー！

うちの実家も円盤です。

えのき入りって斬新！
歯ごたえが良さそうですね。

我が家も昔は兄弟総出で包んでました。
スピード競えばいいものを
幾つヒダを作れるか とかやってたので
時間がかかってしょうがない。笑

いい思い出です。

黒鯖様。
やはり餃子はみんなで、わいわいがいいよね。^ ^

実家でもみんなで作った思い出があります。

えのきって、、、。
すみません、しめじの間違いでした。(;^_^A

娘さんとご一緒に良いですね～！
僕も娘と餃子を一緒に作った事があります。
僕の娘は『八橋』みたいなペッタンコの餃子を作ってました。
ぎょうざ！って言えなくて『ジョ～ザ』って行ってました（笑）

まこと様。
いつもありがとうございます。^ ^

娘と作るのは楽しいですよね。

ぎょうざと言えないって事は、小さな頃ですよね。小さな手が作った八橋のジョーザは、さぞ、美味しかったでしょうね。

ちょっと、ほのぼのしました。^ ^