七夕そうめん 星コロッケ
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病院・クリニック/昼食/夏/行事・イベント食/七夕
2015/07/13
メニュー
- 主食:七夕そうめん
- 主菜:星コロッケ
七夕の日に提供しました。
こちらはあまり馴染みがないみたいですが、献立にいれてます。
薬味も七夕にかけて、ささみ、錦糸、おくら、胡瓜、葱、干椎茸、さくらんぼと盛り付け大変そうでしたが、7種にしました。
錦糸は自分で焼いても星形に抜いて、流れ星っぽく見える様にしました。