ちらし寿司 茶碗蒸し 潮汁 ゼリー
介護・福祉施設/昼食/冬/行事・イベント食/おひな祭り
メニュー
- 主菜：ちらし寿司
- 副菜：茶碗蒸し
- 汁物：潮汁
- デザート・間食：ゼリー
今年は雛人形をいただいたので、2月から飾ってました。
お雛様とお内裏様と一緒のひな祭り。
利用者さんは踊ったりお雛様に手を合わせたり。
ちらし寿司を食べながら、小さいときを思い出して涙を流したり。
いつも変化球のちらし寿司にしてましたが、今年はお刺身も食べたい！という利用者さんの要望にお応えして、少しだけお刺身ととびっこにしました。（いくらは泣く泣く断念。）
『ちらし寿司』とみてわかりやすかったのがよかったのかな。
小さいとき、こんな風に食べたかったと涙を流される利用者さん。
その話を真っ赤な目で教えてくれた職員。
波乱な毎日だけど、食事の大切さを改めて感じたひな祭りでした(^^)
コメント
食事って、過去の思い出とリンクする部分たくさんありますし、特に女性にとって『ひな祭り』は色々な意味で特別な行事ですからね～。
素敵な給食だと思います☆
素敵なエピソードですね。
ちらし寿司も美味しそうです。
今年はうちは、折り紙でひな人形を作って、箸置きにしました。
午前中は、折り紙で作った三段のひな人形を見せに回ったり。
でも、やっぱりいくつになっても、
女の子の節句ですね。男性はあまり興味がなく、女性の方は、目をキラキラとさせて喜ばれていました。
喜ばれているのを見ると、こちらまで幸せになった気持ちになります。^ ^
daimokun様
いつもありがとうございます(^^)
利用者さんの特性もあって雛人形を飾るのもためらったんですが、飾ってよかったと思いました。
いくつになってもひな祭りは特別ですね。
私も内心ワクワクでした(^^)
利用者さんの想いに応えられる食事を提供できるように日々、精進です！
るるるる様
いつもありがとうございます(^^)
後日談で、涙を流されてた利用者さんですが職員に自分の小さいときの話をしてくたそうです。
認知症の症状もある方なんですが、いい刺激になったのかな～と職員と話してました。
本当に喜んでもらえるのが一番ですね(^^)
折り紙のひな人形見てみたかったです。