小学校の給食のおかずにプラスチック片が混入
株式会社食環境衛生研究所(以下、食環境衛生研究所)が、愛知県豊橋市の小学校の給食に異物が混入していたことを、10月16日に発表している。
10月10日、同小学校において提供された給食のおかずに、長さ約5ミリメートルのプラスチック片が混入。児童が給食のおかずを口にした際に、異変に気づき吐き出したため、けがなどはなかった。
10月10日、同小学校において提供された給食のおかずに、長さ約5ミリメートルのプラスチック片が混入。児童が給食のおかずを口にした際に、異変に気づき吐き出したため、けがなどはなかった。
給食が調理された市内の給食センターで混入原因を調査中
給食が調理された豊橋市内の給食センターでは、異物が混入した原因の調査が行われている。
食環境衛生研究所は、「食品異物」には「動物性異物(昆虫・クモ・ダニなど)」や、「植物性異物(種子、繊維など)」、「鉱物性異物(小石・土砂など)」があるとし、動物性異物(昆虫・クモ・ダニなど)は、気温が上昇してくる春先から夏・秋にかけて昆虫全般の出現率、混入の危険性は高いとして、注意を呼びかけている。
(画像はunsplashより)
食環境衛生研究所は、「食品異物」には「動物性異物(昆虫・クモ・ダニなど)」や、「植物性異物(種子、繊維など)」、「鉱物性異物(小石・土砂など)」があるとし、動物性異物(昆虫・クモ・ダニなど)は、気温が上昇してくる春先から夏・秋にかけて昆虫全般の出現率、混入の危険性は高いとして、注意を呼びかけている。
(画像はunsplashより)