特養に勤めています。
入居者のご家族さまより、「献立で果物が入っていることがあるけど、インターネットで食事のときに果物を食べると、果物は30分で消化するけど、食事は消化に時間がかかるから消化不良を起こすみたいで、果物は食間に食べたほうがいいってやってたんですよ」と話しがありました。
「調べてみますね」ということで、その場は終わったのですが…
食事の献立に果物は入っているし、どう返答するればいいのか困ってしまいました。
ご家族さまへの対応のアドバイスお願いします
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