こんにちは
今、私が悩んでいるのは、骨なしの魚の事です。
パサパサしているとか、まずいとか言われます。
骨なしの魚の業者さんでどこかいい所ありますか？？
また、皆さんはどのくらいの大きさを使用していますか？？
魚の調理法でおいしくなる方法があれが教えて下さい
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