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保育園・幼稚園 > 栄養計算・献立作成

摂取カロリーについて

回答：1件閲覧数：4949

2016/02/06 15:29:50

横浜市と川崎市の保育園で栄養士をしております。
横浜市は未満児475kcal 以上児520kcal
でやってます。法人ですのでそれに合わせて川崎市も
同じカロリーで提供してきました。

この間監査があって、このカロリーだと国から見ても
少ないから増やしてと言われました。

そもそも横浜市の保育園の摂取カロリー
をどこを見たらいいかわかりませんので、
教えてほしいです。

横浜と川崎で変えなければいけないのなら
ソフトは2つ購入しなくてはいけないのか、
できれば予算的に変えないので何かいい方法があったら
教えてください