介護施設の栄養士をしております。
栄養ソフトは献立マンを使用しているのですが
毎月だす栄養月報に食品から算出と荷重平均から算出するが選べるのですが何が違うのでしょうか？どちらかで良いのか？どちらも必要なのか？どなたか教えてください。。
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