自閉症の調理実習について

こんにちわ
障害者施設で栄養士をしています

自閉症の方の、調理実習に立ち会っております。
今まで、焼きそば、ホットケーキを
実習してきました。
１年間通してやっていたため、
利用者さんもとても上手にできるようになってきました。
来年度、今度は何をしようか
迷っております。

なにか、いいものがあったら
教えてください。

よろしくお願いします