NST専従がNSTラウンド休みの時の加算は？

NSTの加算を取ることになりました。他部署は、人手が足りず専従を出せないとの理由で栄養士が専従になります。
質問ですが、専従の栄養士がNSTラウンドの日に休まなければならない時、加算は取れないのでしょうか？専従含めた管理栄養士３名と栄養士１名の体制の中規模病院です。NSTの認定資格は現在２名取っていますが、専従で登録した人以外が代理でラウンドに出た場合でも加算は取っても良いのでしょうか？