低栄養リスク改善加算の対象者

4月から新しく創設された低栄養リスク改善加算の対象者について、まだ理解が出来ておらず悩んでいます。
現在、入所されている利用者さんでも高リスクの方、又は低栄養リスクが高い方であれば加算が取れるのでしょうか？
施設長からは加算を取るように言われていますが、施設の管理栄養士が1名しかおらず、栄養ケアマネジメントさえも日々追われている状況です。
これ以上仕事が増えた時に1人で全部の出来るか不安になっています。
よろしくお願いします。